Bizcocho de anís light

Ingredientes:

8 cucharadas de salvado de avena

6 cucharadas de leche en polvo

2 cucharadas de edulcorante líquido

3 huevos + 2 claras

1 sobre de levadura

½ copa de anís

1 y ½ yogurt desnatado

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes. Poner en un molde de silicona y hornear a 180 grados 25 minutos aprox.

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