Bizcocho de café light

Ingredientes:

1 yogurt natural 0%

1 cucharada sopera de queso batido 0 %

1 cucharada sopera de edulcorante líquido

6 cucharadas soperas de salvado de avena

1 de café molido

½ sobre de levadura

1 huevo + 2 claras

1 cucharada sopera de leche en polvo

Elaboración:

Batir el huevo con las claras. Añadir el edulcorante, el café y removemos. Agregar el resto de ingredientes y batir. Echar en un molde de silicona y meter al microondas a máxima potencia 5 minutos, lo sacamos le damos la vuelta y lo ponemos 4 minutos más.

 

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