Ingredientes:
1 kg. De pechuga de pollo (Se puede usar lomo, calamares etc.)
1 lata de Coca-cola
1 sobre de sopa de cebolla
Sal
Pimienta
Tomillo
Perejil
Maicena
Aceite
Elaboración:
Limpiar y trocear la pechuga, salpimentar. Poner en una sopera o sartén profunda con un poco de aceite la pechuga y doramos. Añadimos el tomillo, el perejil y dejar sofreír dos minutos. En una jarra diluir el sobre de sopa con la coca-cola, añadir al pollo y dejar a fuego lento de 5-8 minutos. Si ha quedado la salsa muy ligera, añadimos dos cucharadas de maicena y removemos.
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Kalit (jueves, 19 julio 2012 10:08)
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