Tacos de pollo y seitán con sésamo

Ingredientes:

1 kg. De pechuga de pollo

300 grs. de seitán

Perejil

Tomillo

Pimienta

Semillas de sésamo

Aceite

Sal

 

Elaboración:

Lavamos y troceamos la pechuga.

Salpimentamos la pechuga y doramos en una sartén con un poco de aceite de girasol. A continuación troceamos las lonchas de seitán y los añadimos al pollo. Pasados 2 minutos añadimos el perejil, el tomillo, el sésamo y removemos hasta que esté tostado el seitán.

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