Pannacota de higos Dukan

Ingredientes:

2 yogures naturales desnatados

1 litro de leche desnatada

12 hojas de gelatina neutra

2 cucharada sopera de edulcorante líquido

Aroma de higo

Colorantes

Elaboración:

Poner la gelatina en agua fría y reservar. En un cazo poner la leche con el aroma y cuando hierva lo apagamos. En otro bol poner el yogurt con el edulcorante, lo batimos, añadimos la gelatina y la leche caliente. Remover hasta que esté todo bien mezclado. Añadimos los colorantes al gusto. Echar en un molde y dejar enfriar en la nevera. Los adornos no son aptos para la dieta.

Base de la receta del blog:

http://midiariodukan.blogspot.com/