Pollo con palomitas

Ingredientes:

500 grs. de pechuga de pollo (filetes)

Palitos de cangrejo

Clara de huevo cocida

1 paquete de palomitas (Zero)

Kétchup (Light)

Sal

Pimienta

Aceite

Elaboración:

Preparamos las palomitas en el microondas tal como indica el fabricante. Las echamos en la picadora y picamos hasta que estén muy finas. Salpimentamos la pechuga, empanamos los filetes con las palomitas picadas. Las ponemos en una sartén con un poquito de aceite y doramos por ambos lados. En un plato echamos los palitos troceados al gusto junto con la clara. Les echamos un poquito de kétchup y revolvemos. Ponemos los filetes en el mismo plato y servimos.

Print Friendly and PDF

Escribir comentario

Comentarios: 0