Ingredientes:
4 huevos
500 grs. de queso batido desnatado 0%
200 ml. de leche desnatada
4 cucharadas soperas de proteína pura
1 caja de nata (Reny Picot 12%)
250 grs. de queso de burgos desnatado
1 cucharada sopera de café soluble
4 cucharadas soperas de edulcorante líquido
Elaboración:
Precalentamos el horno a 160 grados
En un bol echamos todos los ingredientes y lo batimos con la batidora. Humedecemos un molde de silicona con un poco de agua.
Echamos la mezcla y horneamos durante 1 hora aprox. siempre dependiendo de nuestro horno.
Dejamos enfriar dentro del horno. Una vez este templada la meteremos en la nevera. Desmoldar y servir.
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