Brownie light

Ingredientes:

2 yogures naturales desnatados

½ taza de leche desnatada

½ taza de cacao en polvo desgrasado

1 taza de salvado de avena

2 huevos

2 cucharaditas de levadura

3 cucharadas soperas de edulcorante líquido

Elaboración:

Precalentamos el horno a 170 grados.

En un bol batimos los huevos.

Echamos el resto de ingredientes y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.

Echaremos la masa en moldes de silicona llenándolos ¾ partes aprox.

Horneamos entre 40 y 50 minutos aprox. dejamos enfriar dentro del horno. Una vez estén completamente fríos desmoldar.

Base de la receta del blog:

www.1reflejoenelespejo.com

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