Ingredientes:
500 ml. de leche desnatada
250 grs. de queso batido 0%
1 sobre de gelatina neutra
2 cucharadas soperas de edulcorante líquido
1 sobre de gelatina de fresa 0%
2 vasos de agua
Elaboración:
Reservamos 250 ml. de leche. Poner en un cazo el resto de la leche, el queso, el edulcorante y poner al fuego. Disolver la gelatina neutra en el vaso de leche que hemos reservado con anterioridad, añadir a la mezcla del cazo cuando empiece a hervir. Remover hasta que este disuelto y apagar el fuego. Echar en un molde de silicona y meter en la nevera durante 2 horas.
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