Ingredientes:
½ litro leche desnatada
8 quesitos light tipo Caserío
1 sobre de gelatina de limón
Sacarina líquida.
Elaboración:
Batir los quesitos y la leche en con la minipimer de toda la vida, pasa esta mezcla a un cazo y añade el sobre de gelatina y la sacarina. Ir removiendo hasta que hierva, en ese momento retira del
fuego.
Viértelo en los moldes que prefieras (copas, vasitos de chupito, moldes de silicona...) y mételo en la nevera hasta que solidifique del todo (hasta que quede como textura de flan, vamos...).
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