Arroz gratinado

Ingredientes:

2 tazas de arroz basmati

6 tazas de agua

6 filetes de lomo adobado

150 grs. de bacón

½ cebolla

Sal

Tomillo

Perejil

Curri

Canela

Queso para gratinar

Elaboración:

Poner a cocer el arroz a hervir con el agua y la sal unos 20 minutos. Dorar el bacón y el lomo, añadir el resto de ingredientes e incorporar al arroz una vez escurrido. Mezclar a fuego medio unos tres minutos y echar el queso y gratinar.

 

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Comentarios: 2
  • #1

    Yanira (domingo, 16 marzo 2014 21:46)

    Me encanta esta receta

  • #2

    María José (domingo, 16 marzo 2014 21:47)

    Me alegro que te guste