Lazos con salsa agridulce

Ingredientes:

500 grs. de pasta (lazos, macarrones etc)

1 lata de maíz dulce (285grs)

3 latas pequeñas de atún

3 huevos

Pimientos piquillo en tiras

12 palitos de cangrejo

Salsa agridulce (comprada)

Sal

Aceite de oliva

Elaboración:

Cocer los huevos y dejar enfriar. Cocer la pasta como indica el fabricante y dejar enfriar. Cuando este todo frío Echar en una fuente la pasta, los huevos picados, el maíz escurrido, el atún escurrido, los palitos cortados, y pimientos picados al gusto. Reservar unas tiras de pimiento para decorar.

Echamos la sal, el aceite y removemos.

Por último una vez en el plato añadir la salsa al gusto y decorar.

 

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