Ingredientes:
500grs.queso batido
2 huevos
10grs.edulcorante
40grs.maicena
1c.s.cacao 0%
1 sobre de levadura
Colorante (color a elegir)
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes menos 1 clara hasta conseguir una pasta homogénea. Echar en un molde de silicona. Hornear a 180º 40 minutos. Dejamos enfriar y cortamos por la mitad.
Para el relleno batir la clara a punto de nieve hasta que esté firme, añadir edulcorante al gusto y unas gotas de colorante. Yo elegí el azul.
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magda (sábado, 08 octubre 2011 10:47)
que rico rosco!
María José (domingo, 09 octubre 2011 00:07)
Estaba delicioso