Ingredientes:
200 grs. de zanahoria
2 huevos
20 grs. de queso batido 0%
¼ de cucharada sopera de nuez moscada en polvo
Aroma de queso de cabra(también se puede echar queso rallado enmental)
Perejil
Sal
Pimienta
Elaboración:
Precalentar el horno a 240 grados quitando la reja
Pelar, lavar y rallar la zanahoria. En un bol grande, batimos los huevos, el queso blanco, la nuez moscada y el aroma. Salpimentamos(es libre cambiar las especias)-
Ponemos las zanahorias ralladas en recipientes individuales previamente untados con aceite con ayuda de un papel absorbente. Echamos un poco de perejil y vertemos por encima la crema de huevo.
Colocamos los recipientes sobre la rejilla y dejamos en el horno unos 20 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos. Echamos por encima un poquito de perejil.
Escribir comentario
Vrkoč (jueves, 12 julio 2012 17:23)
will be restored quickly