Tartaletas de zanahoria Dukan

Ingredientes:

200 grs. de zanahoria

2 huevos

20 grs. de queso batido 0%

¼ de cucharada sopera de nuez moscada en polvo

Aroma de queso de cabra(también se puede echar queso rallado enmental)

Perejil

Sal

Pimienta

Elaboración:

Precalentar el horno a 240 grados quitando la reja

Pelar, lavar y rallar la zanahoria. En un bol grande, batimos los huevos, el queso blanco, la nuez moscada y el aroma. Salpimentamos(es libre cambiar las especias)-

Ponemos las zanahorias ralladas en recipientes individuales previamente untados con aceite con ayuda de un papel absorbente. Echamos un poco de perejil y vertemos por encima la crema de huevo.

Colocamos los recipientes sobre la rejilla y dejamos en el horno unos 20 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos. Echamos por encima un poquito de perejil.

 

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Comentarios: 1
  • #1

    Vrkoč (jueves, 12 julio 2012 17:23)

    will be restored quickly