Bizcocho de leche condensada y café

Ingredientes:

4 cucharadas soperas de leche en polvo

4 cucharadas soperas de harina de soja

1 sobre de levadura

170 grs. de leche condensada Dukan (receta del blog midiariodukan)

1 yogurt natural desnatado

4 huevos

1 ½ cucharada sopera de edulcorante líquido

Aroma de café

Elaboración:

Preparamos la leche condensada y reservamos. En un bol echamos los huevos y los batimos. A continuación añadimos la leche condensada y lo batimos hasta que se mezcle bien.

Una vez mezclado echamos la harina de soja, la leche en polvo, el yogurt y lo mezclamos.

Echamos la masa en un molde de silicona y lo metemos al horno que habremos precalentado a 180 grados durante 35 minutos aprox. Dejar enfriar y desmoldar.