Yogurtina de naranja light

Ingredientes:

2 yogures naturales desnatados

½ litro de leche desnatada

6 hojas de gelatina neutra

Aroma de naranja

1 cucharada sopera de edulcorante líquido

Elaboración:

Hidratamos la gelatina en agua fría. Mientras ponemos en un cazo la leche en el fuego. Una vez que empiece a hervir añadimos el aroma de naranja (al gusto) y el edulcorante. Removemos para mezclar bien. A continuación echamos la gelatina y volvemos a remover hasta que se disuelva bien.

Por otro lado echamos en un bol los yogures y los batimos. Una vez fría la leche la vamos añadiendo poco a poco sin dejar de remover. Ponemos en moldes y dejamos enfriar en la nevera unas 4 horas.

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