Ingredientes:
Para el pan:
2 cucharadas soperas de salvado de avena
1 de salvado de trigo
1 cucharada sopera de queso batido 0% o yogurt
1 huevo
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
Para la nocilla:
1 cucharadita de cacao desgrasado (valor)
2 cucharadita de edulcorante líquido
4 cucharadita de leche en polvo desnatada
2 cucharaditas de yogur natural desnatado
Aroma de avellana
Elaboración:
En primer lugar preparamos la nocilla. En un bol echamos el yogurt, el edulcorante, el aroma y lo mezclamos poco a poco a la vez que añadimos la leche en polvo. Una vez todo bien mezclado y sin que nos queden grumos, vamos añadiendo el cacao y removiendo hasta conseguir una crema fina. Reservamos en la nevera. A continuación prepararemos el pan. Echamos en un bol el huevo y una vez batido vamos añadiendo el resto de ingredientes. Los mezclamos bien y la mezcla la ponemos en un molde o tarrina de la forma que vayamos a querer el pan. Lo metemos al microondas a máxima potencia durante 4 minutos aprox. lo sacamos del microondas y desmoldamos en frío. Una vez frío lo cortamos por la mitad y lo tostamos. Untamos la nocilla. Servir.
Base de la receta del pan del video
http://www.youtube.com/watch?v=a3Gd-scg9Ac
Base de la nocilla del blog
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Jose Padilla (martes, 31 enero 2012 22:08)
Muy buena receta, sana y apta para todo el mundo, la nocilla hecha con el yogurt me ha llamado la atencion por su sencillez, tendre que probarla. Un saludo.
Mª José (martes, 31 enero 2012 22:20)
Muchas gracias . me alegro que te guste.
DEBORA DE LUCAS (miércoles, 01 febrero 2012 15:25)
GENIALLLLL
Mª José (miércoles, 01 febrero 2012 19:00)
Están muy ricas
Carmen (miércoles, 01 febrero 2012 19:32)
Mira qué interesante receta...me la llevo para hacérsela a mi peque..
Muaks
Mª José (miércoles, 01 febrero 2012 22:58)
Espero que le guste al peque
Mae West (miércoles, 12 septiembre 2012 19:01)
No me lo pienso, lo hago esta misma tarde
María José (miércoles, 12 septiembre 2012 22:15)
Hola Mae west me alegro te gusten. Espero te salgan deliciosas y muchas gracias por el comentario
Masticating Juicer (martes, 30 abril 2013 05:28)
This is a great article! Thank you for sharing with us!