Tarta de Coca-Cola Dukan

Ingredientes:

 

1 huevo

4 claras

1 yogurt natural desnatado

1 lata de Coca-Cola Zero

1 bote de nata (Puleva 3%)

6 cucharadas soperas de maicena

6 cucharadas soperas de leche en polvo

6 cucharadas soperas de edulcorante en polvo

Aroma de limón

1 sobre de levadura

Elaboración:

Batimos las claras a punto de nieve y reservamos. En otro bol echamos el resto de ingredientes y mezclamos hasta que quede pasta homogénea. Añadimos las claras con cuidado y removemos con movimientos envolventes. Lo ponemos en un molde de silicona y lo metemos en el horno que habremos precalentado a 180 grados durante 30 minutos aprox. Una vez que pinchemos y nos salga limpio apagaremos el horno y dejaremos enfriar dentro. Desmoldar y servir.

 Base de la receta del blog:

http://karol-receting-pipol.blogspot.com/2012/02/tarta-de-cola.html