Tarta de queso y naranja Dukan

Ingredientes:

300 grs. de queso batido 0%

3 yogures de limón o natural

1 ½ cucharada sopera de edulcorante líquido

3 huevos

1 cucharada sopera de maicena

     Para la gelatina

         300 ml. de leche desnatada

        Aroma de naranja

         4 laminas de gelatin neutral

         1 cucharada sopera de edulcorante líquido

Elaboración:

Hidratar la gelatina en agua fría.

Se baten todos los ingredientes menos los de la gelatina. Poner en un molde y meter al microondas a máxima potencia 12 minutos.

Poner en un cazo la leche con el aroma y el edulcorante, antes de que hierva se quita del fuego, se pasa a otro bol y se echa la gelatina. Remover.

Al sacar la tarta se echa la gelatina, se caerá al fondo pero es para que se peguen las capas. Enfriar en la nevera.

Base de la receta del grupo:

http://www.facebook.com/#!/groups/midiariodukan/