Gelatina de fruta de la pasión

Gelatina de fruta de la pasión

Ingredientes:

1 yogur natural 0%

½ L. de leche desnatada

6 hojas de gelatina neutra

1 cucharada sopera de edulcorante líquido

Aroma de fruta de la pasión

Colorante rojo

Elaboración:

En un bol ponemos la gelatina en agua fría y reservamos. En un cazo ponemos la leche, el aroma, el edulcorante y lo dejamos en el fuego hasta que empiece a hervir echamos la gelatina, removemos hasta que se disuelva y retiramos. En otro bol batimos el yogurt y añadimos la mezcla del cazo. Removemos para mezclar y echamos en un molde de silicona añadimos el colorante y removemos un poco hasta mezclar bien el color. Reservar en la nevera unas cuatro horas aprox. Servir.

Base de la receta del blog:

http://midiariodukan.blogspot.com/

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