Ingredientes:
2 yogures naturales 0%
1 L. de leche desnatada
12 hojas de gelatina neutra
2 cucharada sopera de edulcorante líquido
1 cucharadita de Bolero (mandarina)
Elaboración:
En un bol ponemos la gelatina en agua fría y reservamos. En un cazo echamos la leche, el edulcorante y removemos hasta que empiece a hervir. Mezclamos en otro bol el yogur con la cucharadita de Bolero removemos y añadimos a la mezcla que tenemos en el fuego. Bajamos el fuego, añadimos la gelatina y removemos hasta que se disuelva la gelatina por completo. A continuación lo echamos en un molde de silicona y cuando se haya templado lo metemos a la nevera unas 4 horas. Servirfrío.
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